Aan de voet van de Pyreneeën, in de regio Limoux, wordt op het domein Begude (400m hoogte) op geheel organische (en zelfs biodynamische) manier gewerkt. Op die manier krijgen ze druiven van de hoogste kwaliteit. De wijnen van James Kinglake  zijn typische cool climate wijnen die opvallen door hun zuiverheid en elegantie. Dus verwacht hier geen volle vette romige Chardonnay! Terroir 11300 verwijst naar Limoux de thuisbasis van deze wijn. Pittige citrusei mooie frisheid in combinatie met appel, peer en noten. Verder een fijne structuur & aangename minrealiteit. Lekker als aperitief, maar past ook  ook goed bij witte vis en wit vlees

Smaak: Zacht & Fruitig